[Кондитерская школа в Красноярске] Видеокурс Современный кондитер СтартАп. Модуль №1 Бисквиты и бисквитные торты (Ирина Огурчёнок)

Самый полный дистанционный курс, который поможет изучить кондитерское мастерство с нуля до прекрасного профессионала!
Для кого создан курс
Данный тренинг подойдет вам, если вы
Начинающий кондитер​Вы только-только начинаете постигать кондитерское дело или имеете небольшой уровень подготовки​Домашний кондитер​Вы уже готовите для себя, своих близких людей. Любовь к кондитерскому делу идет от вашего сердца!​Действующий кондитер​Вы уже работаете кондитером в кафе или ресторане, но тяга к развитию в этом направлении сильнее в вас​Модуль №1
Бисквиты и бисквитные торты
На данном этапе вы научитесь готовить оригинальные и современные торты.
Программа модуля:
теория
торт Белый жемчуг
торт Грушевый
торт Рафаэло
торт Фисташка-малина
Бонусы и подарки:
Азбука кондитера
введение
база знаний
фуд-фотография для кондитера
тайм-менеджмент
инструметы