Наведите на изображение для увеличения
Вебинар по созданию конкретного торта-скульптуры в виде камня — он на фото! Вебинар не подходит для новичков.
На вебинаре:
- Разбираем конструкцию с элементами антигравитации
- Делаем торт в виде камня (работаем на готовых бисквитах). В программе нет рецептов, только техническое исполнение и разбор нюансов
- Все нюансы получения красивых слепков
- Создаем скульптуру в виде двух шоколадных ликов
- Темперируем шоколад
- Учимся крепить тяжелый шоколадный декор к живому торту
- Рецепт торта «Добрый Джин» (Черная смородина-Джин)
Запись вебинара и технические нюансы создания торта.
Отзывы
Отзывов пока нет.